Bruno Martin

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Documents écrit par Bruno Martin (98) | parle de Bruno Martin (8)

Dataset on productive, functional traits at first lactation and productive longevity from a herd of 185 Montbéliarde and Prim’Holstein cows managed under a low-input mountainous grassland farm
Luciano Barreto Mendes et al. (15 oct. 2023)
The INTAQT project’s stakeholders’ involvement: impact on the research work?
Florence Bedoin et al. (26 août 2023)
Implementation of husbandry practices improving quality and sustainability: a living lab approach
E. Sturaro et al. (26 août 2023)
The INTAQT project: stakeholders’ opinions on future multicriteria scoring tools for animal products
I. Legrand et al. (26 août 2023)
The INTAQT project: stakeholders’ expectations on husbandry systems and innovative practices
R.C. Eppenstein et al. (26 août 2023)
The INTAQT project: stakeholders’ perceptions and points of view on products quality
C. Laithier et al. (26 août 2023)
La qualité des aliments d’origine animale : enseignements d’une expertise scientifique collective
Sophie Prache et al. (7 déc. 2022)
Émile Zola, artiste-photographe
Olivier Lumbroso et al.
Supplemental Tables for Manzocchi et al., 2021. Feeding cows with hay, silage, or fresh herbage on pasture or indoors affects sensory properties and chemical composition of milk and cheese. Journal of Dairy Science. https://doi.org/10.3168/jds.2020-19738
Elisa Manzocchi et al. (15 févr. 2021)
Emma Bovary-Anna Karénine : regards croisés sur deux destins tragiques de la littérature
Bruno Martin (2020)
Authentification de l'origine herbagère de la viande et du lait
Sophie Prache et al. (12 mars 2019)
Milk composition, but not cheese properties, are impaired the day after transhumance to alpine pastures
Madeline Koczura et al. (2019)
Contrasted effects of dietary extruded linseed supplementation on carotenoid and liposoluble vitamin status in lactating Holstein or Montbéliarde cows fed hay or corn silage
Benoit Graulet et al. (2019)
Contribution of dairy products to dietary intakes and the influence of dairy cow forage
Bruno Martin et al. (2019)
Grazing behaviour of dairy cows on biodiverse mountain pastures is more influenced by slope than cow breed
M. Koczura et al. (2019)
Verifying the dietary authenticity of grass-fed meat or milk
Sophie Prache et al. (2019)
L’allaitement des veaux laitiers par leur mère : conséquences d’une pratique agroécologique sur la production laitière, la composition du lait et la croissance des veaux
Dominique Pomiès et al. (5 déc. 2018)
Déléguer l'allaitement des veaux laitiers aux vaches ? Résultats d'enquêtes auprès des éleveurs
Audrey A. Michaud et al. (5 déc. 2018)
Prim’Holstein / Montbéliarde : des différences phénotypiques aux conséquences économiques
Anaël Cassard et al. (3 oct. 2018)
Insight into farmhouse PDO cheese primary production environment to reconcile sanitary control and microbial ecosystems
Isabelle Verdier-Metz et al. (3 sept. 2018)
Supplementing goats with sainfoin pellets (vs alfalfa) modifies cheese sensory properties
Bruno Martin et al. (2 sept. 2018)
How do animals differing in experience and genetic merit behave and perform when grazing biodiverse mountainous pastures?
Madeline Koczura et al. (2 sept. 2018)
A descriptive study of natural nursing procedures in French dairy farms
Yannick Le Cozler et al. (2 sept. 2018)
From cow to cheese: Novel phenotypes related to the sensory profile of model cheeses from individual cows
C. Cipolat-Gotet et al. (2018)
Maîtrise en élevage des qualités du lait, du beurre et du fromage
Cécile Sibra et al. (2018)

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M. Falguière-Léonard, C. Grenaud-Tostain, J.-S. Macke et B. Martin, Émile Zola et la photographie. Une page d'amour
Aude Jeannerod (23 nov. 2023)
27 septembre 1868 : la mort de Walewski, l’homme des plus hautes missions diplomatiques, à travers la presse
Bruno Martin-Gay (2019)
Université d'été, jour 5
Stéphanie Rivoire (10 juil. 2017)
Mgr Flaget, évêque de Bardstown (Kentucky) et son journal, 1812-1821. 1ère partie.
Soazig Villerbu (22 juin 2017)
Émile Zola et la photographie. Une page d'amour
Équipe de recherche Fabula
Émile Zola et la photographie. Une page d'amour
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