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Dataset French Collective Farmers' Stores
Manon PRADERE et al. (31 mars 2025)
Analyse de trajectoires de résilience économique des circuits courts pendant la crise Covid. L’apport des narrations quantifiées
Yentl Deroche-Leydier et al. (2025)
Analyse de trajectoires de résilience économique des circuits courts pendant la crise Covid : L’apport des narrations quantifiées
Grégori Akermann et al. (2025)
Reversing the trend of agrobiodiversity decline by co-developing food chains with consumers: a European survey for change
Yuna Chiffoleau et al.
Fonds Avenir Bio : Diversité et évolution des projets soutenus en Occitanie
Amaury Felgerolles et al. (2024)
Des circuits courts à la sécurité sociale de l’alimentation : économies concrètes et récit politique pour la solidarité alimentaire
Yuna Chiffoleau et al. (2023)
Circuits courts, consommation locale et numérique : quelles évolutions des pratiques des consommateurs ?
Grégori Akermann et al. (18 nov. 2022)
A participatory research on NCGS: are bread and pasta produced by farmers and manufacturers different?
Marie-Françoise Samson et al. (5 juil. 2022)
Circuits courts alimentaires : diversité des modèles de sites de vente en ligne
Romane Guillot et al. (1 juil. 2022)
Production participative de données sur les systèmes alimentaires : l'expérience de l'ObSAT avec l'UFC Que Choisir
Grégori Akermann et al. (13 juin 2022)
Impacts de la crise de la Covid-19 sur les circuits courts de produits animaux : résultats d’enquêtes en début de pandémie
Yuna Chiffoleau et al. (2022)
Consommer sans gluten : trajectoires individuelles d’éviction
Grégori Akermann et al. (2022)
La construction sociale de la démocratie alimentaire
Yuna Chiffoleau et al. (2022)
The diversity of food processes in organic short chains: the case of artisanal pasta
Lucille Gey et al. (6 sept. 2021)
Proximité alimentaire et réaction à la crise en France
Grégori Akermann (21 mai 2021)
Chapitre 8 - Les narrations quantifiées : une méthode qui combine entretien et analyse statistique des dynamiques biographiques
Grégori Akermann et al. (2021)
Quand l’innovation sociale réoriente l’innovation technologique dans les systèmes agroalimentaires : le cas des chaînes locales autour des blés
Yuna Chiffoleau et al. (2021)
Cuando la innovación social reorienta la innovación tecnológica en los sistemas agroalimentarios: el caso de las cadenas locales en torno al trigo
Yuna Chiffoleau et al. (2021)
When social innovation re-orientates technological innovations in agri-food systems: The case of local chains around wheat
Yuna Chiffoleau et al. (2021)
Enquête sur les outils numériques de vente en circuit court
Grégori Akermann et al. (2020)
Rôle des relations sociales dans les trajectoires d’éviction du gluten
Grégori Akermann et al. (27 mai 2019)
Diversité des usages du numérique dans les circuits courts alimentaires et impacts potentiels sur leur durabilité
Myriam Bouré et al. (2019)
Diversité des usages du numérique dans les circuits courts alimentaires et impacts potentiels sur leur durabilité [Synthèse du rapport d'étude]
Myriam Bouré et al. (2019)
La santé, moteur des transitions agricole, alimentaire et environnementale: Réflexion prospective pluridisciplinaire Nexus Santé : entre Agriculture -Alimentation - Environnement Rapport de synthèse
Monique Axelos et al. (2019)
Dynamique des réseaux personnels à l’épreuve des maladies graves et de longue durée
Grégori Akermann et al. (5 juil. 2018)

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