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Cantines

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219 documents
Monique Hervo, au coeur des voix du bidonville de La Folie
Monique Hervo et al.
Les cantines bolcheviques. Pour une histoire du stalinisme vécu.
François-Xavier Nérard (10 juin 2024)
Biodéchets et économie circulaire
Berdier Chantal et al. (7 mai 2024)
Les cantines bolcheviques : Pour une histoire du stalinisme vécu
François-Xavier Nérard (2024)
Du menu « laïque » au menu « écolo »
Aude Chauviat et al. (11 déc. 2023)
Reconquérir la qualité de l’eau potable par le développement de l’agriculture biologique et de systèmes alimentaires dédiés
Audrey Vincent et al. (4 oct. 2023)
« C’est pas des pâtes, c’est de la viande !  » (Milan, 5 ans): Manger des animaux à la cantine : La transmission invisible d’une pratique alimentaire au sein d’une école maternelle
Marion Alves (4 juil. 2023)
Caractérisation spatiale multiscalaire des agricultures contribuant à l’approvisionnement alimentaire de proximité: Propositions méthodologiques pour l’accompagnement de l’action publique de planification alimentaire
Esther Sanz Sanz et al. (5 juin 2023)
Caractérisation spatiale multiscalaire des agricultures contribuant à l’approvisionnement alimentaire de proximité: Propositions méthodologiques pour l’accompagnement de l’action publique de planification alimentaire
Esther Sanz Sanz et al. (5 juin 2023)
Menu unique dans les cantines scolaires de la ville de Lyon au cours de la crise sanitaire
(30 mars 2023)
La politisation des cantines scolaires en France: Visibilité et conflits dans les arènes nationales et locales
Hélène Caune et al. (2023)
Du menu « laïque » au menu « écolo » : Analyse de la couverture médiatique autour de l’introduction de menus végétariens dans les cantines scolaires
Aude Chauviat et al. (2023)
De la cantine au congrès : Revendications algériennes et syndicalisme minier dans le bassin d’Alès sous le Front populaire
Owen Coughlan (2023)
Le Comité antialcoolique des dames du Havre et ses établissements de tempérance (1897-années 1930)
Victoria Afanasyeva (2023)
Politiques d’approvisionnement de la restauration scolaire au Brésil et en France : la transition écologique à l’épreuve des métropoles
Retière Morgane
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(15 déc. 2022)
La religion à l’école : le cas italien
Alberta Giorgi et al. (10 déc. 2022)
Les Beurres d’Isigny
Fabrice Poncet et al. (6 déc. 2022)
Les artefacts communicationnels et éducatifs des entreprises agroalimentaires en milieu scolaire : entre enjeux publics et intérêts privés
De Iulio Simona (6 déc. 2022)
L’alimentation bio dans les cantines scolaires. Élément distinctif de l’action politique des collectivités locales
Bardou Boisnier Sylvie (6 déc. 2022)
Aperçus du kit de désapprentissage de “la langue” activé lors des rencontres du Crefad et du réseau des Cafés culturels cantines associatifs à Bugeat le 26 novembre 2022
Myriam Suchet (27 nov. 2022)
Cantines scolaires : les enjeux derrière le 100% local
samihammad (14 nov. 2022)
Le (dés)ordre alimentaire et l’ordre du quartier
Luis Santarsiero (1 nov. 2022)
Action publique * Laïcité * 30 juin 2022
Jeanne Pawella (4 juil. 2022)
Lycée de Bordeaux – Les réfectoires
Hachem Benissa (1 juil. 2022)

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