Corps gras comestibles Fr

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Huiles végétales alimentaires Huiles végétales comestibles Graisses alimentaires Huiles animales comestibles Huiles animales alimentaires Shortenings Huiles comestibles Graisses comestibles Corps gras alimentaires Huiles et graisses comestibles Matières grasses Huiles alimentaires Oils and fats, Edible Shortenings Edible oils and fats Aceites y grasas comestibles Grasas alimentarias Grasas comestibles

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Modulation de l'expression génique et de la synthèse protéique de l'apolipoprotéine A-IV par les acides gras
Simona Stan (16 juil. 2024)
Sources alimentaires des matières grasses et des fibres dans les habitudes alimentaires des Canadiens-Français âgés de 19 à 49 ans vivant à Montréal
Mush'Ayuma Innocent (8 juil. 2024)
Etude d'évolution du secteur des Plats cuisinés frais - Oqali - Données 2009, 2016 et 2020
Blandine Giraudeau et al. (4 déc. 2023)
L’essor du commerce de poudres lactées ré-engraissées avec de l’huile de palme : le cas des exportations européennes en Afrique de l’Ouest
Christian Corniaux et al. (30 nov. 2023)
L’essor du commerce de poudres lactées ré-engraissées avec de l’huile de palme : le cas des exportations européennes en Afrique de l’Ouest
Christian Corniaux et al. (14 nov. 2023)
Etude l'évolution du secteur des Plats cuisinés ambiants - Oqali - Données 2010, 2016 et 2020 - Rapport détaillé: Evolution du secteur entre 2010, 2016 et 2020
Odeline Molle et al. (18 avr. 2023)
Etude l'évolution du secteur des Plats cuisinés ambiants - Oqali - Données 2010, 2016 et 2020 - Bilan: Evolution du secteur entre 2010, 2016 et 2020
Odeline Molle -Inrae et al. (18 avr. 2023)
L’essor du commerce de poudres lactées ré-engraissées avec de l’huile de palme : le cas des exportations européennes en Afrique de l’Ouest
Christian Corniaux et al. (2023)
Étude d'évolution du secteur de la Panification croustillante et moelleuse - Oqali - Données 2009, 2012 et 2019: Rapport détaillé. Edition 2022
Blandine Giraudeau et al. (26 sept. 2022)
Étude d'évolution du secteur de la Panification croustillante et moelleuse - Oqali - Données 2009, 2012 et 2019: Bilan. Edition 2022
Blandine Giraudeau et al. (26 sept. 2022)
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(4 mars 2022)
Etude d'évolution du secteur des Biscuits et gâteaux industriels - Oqali - Données 2008, 2011 et 2018
Solène Malfatto et al. (13 janv. 2022)
« Sauces et autres produits gluants dans les cuisines africaines, entre choix et nécessité »
Monique Chastanet (2022)
1. Les matières grasses
Jacques André (28 juin 2021)
Terminologie de la néologie : quelques concepts et termes problématiques
John Humbley et al. (2021)
De l'huile de palme dans le lait : comment l'Union européenne renforce sa présence sur le marché laitier Ouest africain en vendant un succédané de poudre de lait
Christian Corniaux et al. (2 déc. 2020)
La diète cétogène : bénéfique pour la stéatose hépatique non alcoolique ?
Manila Sophasath et al. (2020)
Matières grasses.: Autour des tableaux de Yun Hyong-Keun
Patrick Nardin (2019)
Diversification alimentaire et statut socio-économique
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Thème 1. Réduction de la masse grasse et perte de poids : stratégies et risques potentiels pour les athlètes olympiques
Nathalie Boisseau (28 août 2018)
Libéralisation commerciale et réaction de l'offre des huiles alimentaires dans les pays de l'Union Economique et Monétaire Ouest Afrique (UEMOA)
Noukpo Homegnon (5 juil. 2018)
Représentation du corps et obésité : apport de la psychomotricité
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2.8. Concilier qualité nutritionnelle et qualité sensorielle des aliments
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Les bonnes matières grasses qui protègent chacune de nos cellules
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