Aceites y grasas comestibles Es

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Grasas alimentarias Grasas comestibles

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Sources alimentaires des matières grasses et des fibres dans les habitudes alimentaires des Canadiens-Français âgés de 19 à 49 ans vivant à Montréal
Mush'Ayuma Innocent (8 juil. 2024)
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Blandine Giraudeau et al. (4 déc. 2023)
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Blandine Giraudeau et al. (26 sept. 2022)
Étude d'évolution du secteur de la Panification croustillante et moelleuse - Oqali - Données 2009, 2012 et 2019: Bilan. Edition 2022
Blandine Giraudeau et al. (26 sept. 2022)
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(4 mars 2022)
Etude d'évolution du secteur des Biscuits et gâteaux industriels - Oqali - Données 2008, 2011 et 2018
Solène Malfatto et al. (13 janv. 2022)
« Sauces et autres produits gluants dans les cuisines africaines, entre choix et nécessité »
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La diète cétogène : bénéfique pour la stéatose hépatique non alcoolique ?
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